Everything on this menu is DF.
えぶりしんぐ おん でぃす めにゅー いず でぃーえふ
メニューは全て乳製品不使用です
２０１７年１１月１２日（日）読売新聞掲載 特派員直伝とらべる英会話
ジャカルタ特派員 一言剛之
<コラム内に出てくる他の英語表現>
vegan (VG)
ビーガン（菜食主義者の中でも卵や乳製品さえ食べない人たちのこと）
dairy-free (DF)
乳製品不使用
gluten-free (GF)
グルテンフリー
soup of the day
本日のおすすめスープ
fresh seasonal oysters
旬の生ガキ
slow-roasted lamb shoulder
じっくり焼いた羊の肩肉
＜知ってひとこと＞
この表現を紹介してくれたのは特派員の一言さん。
出張先のニュージーランドで訪れたレストランで、店員さんに言われたひと言だそうです。
宗教上の理由とか、主義とかで特定の食材を避けたい人のためのメニューがあるってことなんですね。
あ、あと、アレルギーもあるか。
実は私も海老が食べられません。
喉が痒くなっちゃうんですよねー。
味は大好きだから、食べたいんだけどなー。
